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北國紅豆也相思

時間:2020-01-17 來源:中國中醫藥報8版 作者:劉琪瑞

  在白雪茫茫的大興安嶺森林中,還有一種紅豆,一簇簇鮮艷奪目,簇擁在高高低低的灌木枝頭,被厚厚的積雪圍裹著、侵壓著,但總能頑強地掀起雪被一角,把嚴寒和冰雪作為陪襯,映托出它那紅瑪瑙般晶瑩剔透的美麗。這就是“北國紅豆”,當地人叫它“雅格達”,鄂倫春語為“相思果”之意。

  北國紅豆,學名紅豆越橘,又名越橘、溫普、山果兒,為杜鵑花科常綠矮小灌木,多生于高山叢林、沼地、牧場中或高寒地區的凍原上,我國黑龍江、吉林、內蒙古、陜西、新疆等地均有分布。春末夏初,越橘綻芽放葉,開出粉白或淡紅的小花,一叢叢一片片,點綴成一道風景。到了八九月份,越橘結出一串串圓潤的紅果兒,層層疊疊,壓彎了繁枝,遠遠望去紅彤彤一片,蔚為壯觀。

  或許還未來得及收獲,或許它的美艷與輝煌還沒有完全展現,一場大風席卷著鋪天蓋地的大雪洶涌而至,氣溫驟降至零下三四十度,紅豆越橘被冰封雪凍起來。與嬌美高貴的南國紅豆相比,紅豆越橘三四個月短暫的生長期可謂歷經曲折和磨難。它在白樺林、針葉松、石南灌叢的夾縫間,在冷酷嚴寒與厚重冰雪的侵凌下,緊緊抱成一團,頑強地掙扎著,不屈地抗爭著,在苦苦煎熬中,在殷殷期盼中,等到千里冰雪消融,等到高原上送來春風,紅豆越橘迎來又一輪生命的華彩樂章。

  越橘果兒可鮮食,酸甜適中,沁涼可口;可榨汁可做果醬,還可釀酒,色澤鮮艷,口感極佳。越橘的葉、果還入中藥,其葉味苦、性溫,歸腎、膀胱經,具解毒利尿之功,常用于治療尿道炎、膀胱炎等癥;其果味酸、甘,性平,歸胃、大腸經,可清熱利濕、止痢,用于治療腸炎、痢疾等癥。

  一位友人給我講了很多北國紅豆的故事,講有關越橘那些凄美的傳說故事,講當地用它醫病的那些奇方良藥,更加津津樂道、贊不絕口的,是紅豆酒艷麗的酒色,迷人的風味……前不久,友人還給我寄來了自制紅豆越橘臘葉標本,她用一首歌兒邀請我,那歌兒清甜美妙,悅耳動聽,直醉到人的心里,“興安嶺上出紅豆,紅豆紅在心里頭。北國紅豆也相思,紅豆釀成相思酒。走進茫茫興安嶺,一路酒歌沒離口。遠走天涯情難忘,相思常在心中留……”

  “玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知。”我的眼前不由浮現出老電影《北國紅豆》里的場景,從此對北國紅豆多了一份憧憬,添了一份掛牽。 (劉琪瑞 山東省郯城縣人大常委會)

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